雞蛋短缺致美國開啟全球購蛋模式，海外商家卻無貨可供

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发布时间：2025-07-04 15:31:55编辑：眥裂發指網浏览（87）

財聯社3月7日訊（編輯 趙昊）據媒體報道，美國官員正試圖在海外尋找雞蛋的進口來源，以緩解其國內的短缺。目前，這一短缺已經導致美國蛋價飛漲，並且漲幅明顯超過了其他國家。

報道稱，波蘭等主要雞蛋出口國，以及法國、印度尼西亞等出口量較小的國家的家禽貿易團體都表示，他們接到了美國大使館和美國農業部關於雞蛋出口的詢問。

這表明，美國方麵願意付出很大的努力來增加國內供應。近年，美國遭遇了史上最嚴重的禽流感疫情，導致數百萬隻母雞死亡，雞蛋的零售價格同比上升了一倍，加劇了更廣泛的通脹。



3月5日，眾議員Raja Krishnamoorthi在美國國會大廈的聽證會上指著一張海報，詳細說明了雞蛋的成本

上月，美國總統特朗普在內閣會議上提及蛋價問題，稱其為“災難”。新任農業部長布魯克ⷧ𞅦ž—斯（Brooke Rollins）承認，至4月20日複活節期間，美國蛋價恐因需求加大而難以平抑。

羅林斯曾透露，美國正與多國磋商進口事宜。但當前的事實證明，這可能不是一件容易的事。首先，雞蛋較短的保質期和脆弱的外殼使其運輸難度較高。另外，即使是出口大國，也並不總有盈餘用於分配。

法國雞蛋行業組織SNIPO秘書長Thomas Bartlett告訴媒體，“我們對美國農業部的答複是，法國沒有可供應的產品，歐洲也很少。”政府數據顯示，歐盟的雞蛋批發價格最近也達到了兩年來的新高。

除此以外，與穀物、糖等農作物相比，雞蛋這類動物產品通常會受到較嚴格的貿易要求，因為一些國家也正在與他們自己的禽流感作鬥爭。 Bartlett表示，歐盟爆發的禽流感也導致法國出現短缺。

一些國家還表示，他們需要將雞蛋敲開、烘幹或冷凍，才能將其賣到海外。

全球第二大雞蛋出口國——波蘭的國家家禽和飼料生產商商會會長加Katarzyna Gawronska稱，美國大使館上周與該協會進行了接觸。

她補充稱，“我們通知美國方麵，有可能出口帶殼雞蛋，但數量有限，而出口大量加工蛋製品是可能的。”

Gawronska解釋道，雞蛋在清洗或處理方麵的標準差異是另一個貿易障礙，這同樣需要獲得許可證。她稱，波蘭擁有用於美國加工雞蛋所需的衛生證書，但無法用於商店零售。

上周有消息稱，美國計劃恢複全球第一大出口國——荷蘭的蛋製品進口許可證。同時，美國還在求助第三大出口國——土耳其，但土耳其方麵宣布對雞蛋出口征稅，以幫助控製其國內價格。



西班牙供應商集團Inovo稱，正試圖確定可以向美國出口的雞蛋數量，並與美國農業部討論健康認證問題。印尼家禽養殖者協會也收到了美國農業部的問詢，以了解其出口的興趣。

荷蘭合作銀行專家Nan-Dirk Mulder表示，盡管美國雞蛋的高價帶來了機遇，但全球僅有3%的雞蛋供應進入全球貿易。“這是一個非常本地化的行業，從短期來看，美國幾乎不可能隻憑借進口來平衡市場。”

（財聯社 趙昊）