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    2021-09-07哪里的菜新鲜又便宜?跟着“地图”去买菜

    金华新闻客户端9月6日消息 策划 袁丁 记者 吴彰义 姚艳霞 文/摄王娅娜/制图  周边哪些地方能买菜?哪些市场的特色产品物美价廉?连日来,记者走访了市区超市、农贸市场,采访买菜达人,绘制简易买菜“地图”,供市民参考。   曙光菜场  特色:蔬菜水果价格实惠,上午10点半后更便宜;自产自销区受欢迎  曙光菜场是不少市民心中“市区最便宜的菜场”。  上午8点半后进入市场,依旧熙熙攘攘。一些市民直奔市场二楼的自产自销区。“农民自己种的蔬菜虽然不好看,但绿色环保,还便宜。”市民吴女士说。空心菜1.5元一把、苋菜3元一把,丝瓜3元/斤……价格普遍较低。  在市场买水果的市民很多。在一家卖苹果的摊位,价格每斤1.5元至4元不等,最贵的新疆冰糖心苹果4元/斤。经营者何师傅说,一天要卖20多箱,一箱二三十斤。“这里人流量大,价格按照批发走,也有的赚。”他做这行十七八年了。  “大多靠薄利多销。”该市场负责人金炜介绍说,在市场上,类似何师傅这样的水果商很多。外号叫“黑皮”的老板水果生意做得好,价格也实惠,金枕榴莲15元/斤;郑丽飞专门经营时令水果,现在摊位上的巨峰葡萄4.5元/斤、阳光玫瑰葡萄7元/斤;王师傅摊位上的甘肃西瓜2元/斤;翁健文只卖香蕉,在一些超市卖19元多一斤的小米蕉标价9元/斤,皇帝蕉5.98元/斤……  “想要更实惠的话,可以上午10点半后再去市场。”有市民分享她的经验,尤其是12点后更便宜。  市场内有一家水亭豆制品售卖摊位。豆制品每天凌晨从兰溪水亭运来,土豆腐3.5元/斤、老豆腐3元/斤、嫩豆腐1.5元/斤。  还有很多市民专程来市场买土猪肉。相比一般猪肉,品质好,但价格也好一些:仔排26元/斤,三层肉17元/斤。  虽然是民营市场,但市场委托给市市场发展集团管理,秩序、环境都不错。为了方便市民,还设置了干货、米面、助农特色产品、日用品等摊位,价格也较实惠。  四牌楼市场  特色:“惠家菜篮子工程”带来新鲜实惠;引进罗埠豆制品  走进四牌楼市场,不少市民惊喜地发现:有些蔬菜的价格比超市还要便宜:丝瓜3元/斤、北山番茄4.5元/斤、豇豆4元/斤、空心菜3元一把……  “蔬菜新鲜,价格还实惠。像北山番茄,上次在盘前村买的时候一斤要6元钱。”有选购市民告诉记者。价格相对较低的摊位明显地标着“惠家菜篮子工程”字样,是最近才引进市场的。  据了解,惠家菜篮子工程配送有限公司是金华市市场发展集团的子公司。之后,该公司将逐步在市市场发展集团下属市场设置这样的惠民摊位。  “惠家菜篮子工程”海鲜摊位上,不少鱼甚至比市场上的批发价还要便宜一些。比如罗非鱼售价8元/斤,批发价8.3~8.5/斤;鲫鱼也卖得便宜一些。“我们公司在长山等地有自己的基地,再加上配送优势,所以自产的鱼类或者售卖的蔬菜价格会低一些。”该市场负责人芦玉俊说。  现做现卖,罗埠盐卤豆腐也深受市民喜欢。摊主范柏和以前在超市里卖罗埠豆制品,前不久才搬到四牌楼菜场。他家的豆制品特别香,刚刚端出来的老豆腐还热气腾腾,一个顾客立刻买走一大块。记者问了一下价格,嫩豆腐2元/斤,老豆腐4元/斤,千张9元/斤。  四牌楼的香肠制作很有名,肉里新鲜,价格和其他市场相比,不贵:仔排22元/斤、猪肉12元/斤……  在四牌楼市场,售卖鸡蛋的摊位生意不错。68岁的沈文娟在市场做了30多年生意。“土鸡蛋13元/斤,是自家养的鸡生的,一天能卖十几斤,基本上是老顾客来买。普通鸡蛋从其他地方进货,价格就便宜多了。”有老顾客特别喜欢这里的咸鸭蛋,价格是8.5元/斤。摊位上还摆着一篮小巧玲珑的鸽子蛋,价格是3.5元/个,比一些市场5元/个,要便宜一些。  据了解,9月中旬,惠家菜篮子工程配送有限公司成立10周年之际,四牌楼菜场将推出促销活动,让市民得到更多实惠。  河盘桥农贸综合市场  特色:海鲜新鲜实惠;豆制品、蔬菜价格也有优势  九号码头市场让居住在城西的市民感受到了便捷。市民方先生说,蔬菜品种不多,就是价格相对便宜。  一些老年市民专程坐公交来这个市场时因为豆制品、蔬菜的价格实惠。  “海鲜也不错。”家住江南明珠小区的居民陈女士说,“我过来主要是为了买海鲜。”陈女士经常光顾的海鲜摊位老板叫晏云。他建了好几个微信群,有上千人。“我这里的海鲜,大约2/3是群友买的。”每次他去海边进货,都会第一时间把好货推荐到群里。他进货的时候会认真挑选,然后连夜赶回金华,有时早晨5点多到达市场,马上开卖,这样才能保证新鲜度。上午6—8点,来买的人最多。所以,想买新鲜货的话,要早点去,或者提前跟老板打招呼,让他留起来。  影响海鲜价格的因素很多,比如上市量、个头大小。“我是自己直接去进货的,所以价格相对实惠,而且群友可以享受10%—20%的优惠。”最近,像梭子蟹、鲳鱼、黄鱼、带鱼等,销量都不错。  等到9月中旬全面开渔,到时,海鲜上市量大增,价格也会有所下降。  下官桥菜市场  特色:蔬菜水果新鲜又便宜;附近有家卖黄牛肉的口碑店  9月2日上午,市民滕女士拎着不少蔬菜和水果从下官桥菜市场走出来。“今天女儿生日,我要给她做一顿好吃的。荤菜已经买好了,这里的蔬菜水果新鲜又便宜,我就过来买一些。”她买的西瓜2元/斤,冬枣12元/斤。“有些冬枣个头比较小,只要6~8元/斤。”  还有一个市民买了软籽石榴,7元/斤。她说,前几天在水果店和超市买,都不止这个价。  在农民自产自销区,金东区岭下镇的程师傅刚刚卖完一篮生姜,准备收摊回家了。“5元/斤,自家种的,很新鲜,卖得也快。”金东区仙桥镇的沈小妹也在这里摆摊,摊位上有秋葵、茭白、球菜、丝瓜等。茭白7元/斤,顾客跟她还价,她说:“可以再便宜点,6元/斤。”丝瓜2.5元/斤,也是挺实惠的。记者还在旁边的摊位上看到了一种野菜——马齿苋,2元/把,有1斤多。  据了解,下官桥菜市场成立于2009年,市场面积1500平方米,交易区划分为水产区、禽蛋区、蔬菜水果区、鲜肉区、农民自产自销区、卤味熟食区、杂货区等区域,共计摊位100余个,产品种类丰富。  下官桥菜市场附近有一家卖黄牛肉的口碑店。采访时,不少市民向记者推荐了这家店。一个热心阿姨说:“这里的牛肉不注水,烧起来特别好吃。”老板娘陈女士一边麻利地帮顾客切牛肉,一边说:“每天早上6点到8点是最忙的,顾客都在排队。”  里脊68元/斤,通常都是最早卖完的;腿肉63元/斤;牛腩59元/斤;牛尾巴去皮的45元/斤。他们一天卖一头牛,只有一条牛尾巴,所以需要提前预订。  双馨路今品生活超市  特色:生鲜产品受欢迎;新店优惠幅度更大  市民杨女士几乎每天晚上都要去一趟今品生活超市,买好第二天所需的食材,有时也会顺便买一些生活用品。她所住的小区旁边也有几个买菜的地方,但她还是愿意多走几分钟,光顾今品生活超市。“因为这个超市看起来清清爽爽,价格也不贵”。她在这里买得最多的就是生鲜产品。  记者在今品生活超市转了一圈,看到生鲜区有很多“促销”“特价”的字样。仔排21.68元/斤,夹心肉10.58元/斤,红芽芋4.58元/斤,芦笋5.98元/斤,水果玉米2.98元/斤,柿子和黄桃5.98元/斤,西梅16.8元/斤……  该超市的叶经理说:“现在超市这么多,竞争激烈,我们立足的根本就是物美价廉,薄利多销。顾客能以相对便宜的价格买到好货,自然会经常光顾我们超市。”生鲜产品经常搞促销,因为它们的销售期特别短,过夜就不好了,所以超市当天都会打折处理,5折甚至1~2折都有。此外,各种商品的陈列也有标准,给顾客的观感就是清爽整洁,井井有条,很容易找到自己想买的东西。  5月,今品生活超市在江北新开了一家店。叶经理说,新店需要聚人气,所以促销活动更多,优惠幅度更大,有些产品甚至以成本价在销售。  其他市场特色:  金华农产品批发市场  大白菜1.2元/斤、菠菜9元/斤、土豆0.9元/斤、2.8元/斤……金华农产品批发市场由市供销社投资建设,是全国“菜篮子”工程项目,为农业部定点农产品批发市场,蔬菜的批发价格优势明显。零售价相对一般市场,也显得实惠,因此去该市场的市民不少。有些甚至市民组团批发 蔬菜、肉类、海鲜等。  市场品种丰富,仅肉类副食临时交易区就涵盖豆制品、鲜猪肉、鲜牛肉、冷鲜鸡、猪头肉、面食、干海产、鸡蛋、水果、半成品和烧烤(其他)等11个业态。  罗埠综合市场:  豆干香韧,千张薄软,臭豆腐味浓,油泡轻软……“罗埠豆制品”在金华市区乃至周边的兰溪和龙游等县市都享有盛誉,是个人们口口相传的品牌食材。为了能买到最正宗罗埠豆制品,许多老年人会专程坐公交车赶到罗埠市场购买。  罗埠综合市场负责人陈建平介绍,罗埠豆腐之所以有这么大的名气,在于采用传统的加工工艺来制作,而且用料讲究,选择本地优质大豆为原料来加工,所以豆制品有着甘醇浓郁的豆香,食用时的口感也比其他地方明显要好一些。  雅畈综合市场:  黄牛肉、牛肉丸吸引了不少市民前往雅畈。“那里的牛肉丸牛肉味浓郁,货真价实。”有市民这么告诉记者。  雅畈综合市场离屠宰场很近,因此新鲜猪肉也是市场一大特色。价格和市区市场差不多,但胜在新鲜。  自产自销区也是雅畈综合市场的一个亮点。“这些农家菜数量有限,来晚就没了。”一个星期要来这里买两三次菜的市民张先生说,到这里买农民自家种的菜,主要是图新鲜,而且价格更便宜。  该市场经理戴国新说,他们将该区域纳入统一管理,最近正值本地西瓜、莲子、葡萄等大量上市的季节,这些水果新鲜价格也实惠。  琅琊综合市场:  琅琊综合市场值得一逛,退休的大爷大妈们会特意起个大早从城里坐505路公交车,到那儿去买便宜地道的猪肉、牛肉和新鲜蔬果。  牛腩40元/斤、牛里脊55元/斤、牛腱子55元/斤……来市场买牛肉的市民很多。“这里的那牛头干,牛肉味重。”周末特意从城里赶去采购的市民赵先生说尤其推荐了土黄牛肉。土黄牛肉比一般黄牛肉要贵一些:牛里脊65元/斤、牛腩55元/斤……  不少市民向记者推荐了市场内靠近面粉销售摊位的一家牛肉摊位。他家的生意特别火。  琅琊有名的冷水茭白7元/斤、土黄鳝90元/斤、土泥鳅50元/斤……自产自销区不仅货色繁多,而且无比新鲜,乡镇菜市场独有的原汁原味,由于都是农民自己家地里种植的纯绿色新鲜产品和土货,既实惠又让人吃着味美和放心。  白龙桥综合市场:  白龙桥有屠宰厂,因此白龙桥综合市场的猪肉既新鲜,价格也不贵。因此不少市民冲着该市场的新鲜猪肉乘坐301路公交赶过去。 新鲜蔬菜也是市场的一大特点。空心菜1.5元/斤、苋菜3元/把……市场特意开辟了自产自销区域,为菜农提供了一个卖菜的场所,也为市民提供了便利、实惠。“我们配备了专业的仪器,每天对这些菜品进行严格的农残检测,确保市民吃得放心。”该市场负责人叶桂新表示。  永康街孝华农产品超市  “晴王葡萄要不要?这些都拿去的话,算你15元。”孝华农产品超市的收银台旁边放着一堆葡萄,记者估摸着,应该超过3斤了,卖相还可以。15元的价格很实在,这些葡萄很快就被买走了。  蔬菜也是天天有特价。老板说:“我不会等到蔬菜水果不新鲜了才搞特价,通常卖到后面,看看差不多了,就赶紧搞特价,尽快清空。”原本5元/斤的水果,过一会儿就变成10元3斤,再过一会儿价格更低了,变成2元/斤。  菜市场、大型商超有哪些  金华农贸市场、兰溪门菜场、四牌楼菜场、五一路菜市场、北苑沁园村菜市场、洪源综合市场、五一农贸市场、河盘桥农贸综合市场、骆家塘综合市场、工商城农贸市场、下关桥菜市场、秋滨综合市场、陆村博联综合市场、西苑菜场、七里畈综合市场、东关菜市场、东关金瓯路菜市场、农产品批发市场以及福泰隆、联华、大润发、物美、沃尔玛等超市