西蘭花和胡蘿卜怎麽做好吃 這幾個做法值得一試

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主题特点：

1.西蘭花胡蘿卜粥食材：大米50g，西蘭花適量，胡蘿卜適量，水和鹽。步驟：西蘭花和胡蘿卜分別切丁。將大米洗幹淨放入電飯煲中，加入適量的水，按下按鈕煮粥。米飯煮開後，放入胡蘿卜丁，再放入西蘭花，煮至軟爛。放入碗中，根據個人口味加入少許鹽。



2.水煮西蘭花胡蘿卜食材：胡蘿卜半根、西蘭花100g、鹽、香油、黑胡椒。步驟：西蘭花和胡蘿卜分別做成拇指大小的塊。鍋中加水，燒開，放入西蘭花，焯2分鍾左右，撈出，放入碗中。繼續將胡蘿卜放入沸水中，蓋上鍋蓋，煮10分鍾左右撈出。將兩種蔬菜混合在一起，撒上少許鹽、黑胡椒和香油，拌勻。

3.西蘭花炒胡蘿卜食材：胡蘿卜1根，西蘭花1朵，鹽適量，雞精適量，蒜適量，食用油適量。步驟：將西蘭花撕成小花，放入鍋中焯一下。胡蘿卜去皮洗淨，切成顆粒和五角星。煮沸兩分鍾，取出瀝幹水分。蒜末。鍋裏熱油，炒蒜粉。炒胡蘿卜。炒西蘭花。放些水，煮一會兒。最後加入適量鹽和雞精調味，即可食用。

4、嬰兒輔食西蘭花胡蘿卜糊食材：西蘭花60克，胡蘿卜40克，鹽適量。做法：將西蘭花加入鹽水中浸泡一小時。胡蘿卜去皮切片，蒸熟。將西蘭花焯2分鍾，撈出。把兩者放在一起，做成糊狀。一歲以內不宜加鹽，一歲以上的寶寶可以加鹽。

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